GENNAIO
GIARDINO
Potate rose e alberi; preparate il terreno per le nuove piantagioni. Se il suolo non è gelato, piantate ora alberi, arbusti e rosai.
ORTO
Preparate il terreno per le colture di primavera e fate una concimazione di fondo. E’ tempo di forzare la cicoria e di imbianchire i radicchi; seminate sotto tunnel le prime carote precoci.
FRUTTETO
Effettuate una concimazione, potate meli e peri, trapiantate gli alberi da frutto se il terreno non è gelato. Irrorate olio bianco sui fruttiferi.
CASA
Spruzzate le piante da foglia. Mantenete la terra umida e fresca; innaffiate una sola volta nel mese le cactacee.